Del 3 al 26 de octubre, el pueblo de San Pedro Atocpan, ubicado en la alcaldía Milpa Alta de la Ciudad de México, será nuevamente sede de la Feria Nacional del Mole, uno de los encuentros gastronómicos más emblemáticos del país. Reconocido como el principal productor de mole en México, este poblado se prepara para recibir a miles de visitantes en una celebración que combina tradición, sabor y cultura.
Durante más de tres semanas, las calles, plazas y corredores gastronómicos se llenarán del aroma característico del mole en sus múltiples variantes. Desde el tradicional mole poblano hasta recetas locales transmitidas por generaciones, el evento ofrece una experiencia culinaria que refleja la riqueza del patrimonio alimentario mexicano.
Además de las degustaciones, el programa incluye presentaciones musicales, actividades culturales, espectáculos familiares y una muestra artesanal con productos elaborados por manos locales. La feria busca no solo promover el consumo del mole, sino también visibilizar el trabajo de las comunidades productoras y fortalecer el turismo en la región.
La entrada es libre y las actividades se desarrollarán en distintos puntos de San Pedro Atocpan, con horarios accesibles para todo público. La Feria Nacional del Mole se ha consolidado como un espacio de encuentro entre tradición y modernidad, donde la cocina se convierte en vehículo de identidad y cohesión social.
Organizadores del evento destacan que esta edición busca ampliar el alcance de la feria a nuevos públicos, con una programación que integra propuestas artísticas, talleres y espacios de diálogo sobre la historia del mole y su papel en la cultura mexicana.
Feria Nacional del Mole 2025
Fechas: del 3 al 26 de octubre
Lugar: San Pedro Atocpan, Milpa Alta, Ciudad de México
Entrada: libre
Notimetro.com invita a sus lectores a descubrir esta celebración culinaria que, año con año, convierte a Milpa Alta en capital del sabor y la tradición.
